20 نکته در مورد تغذیه ی مناسب در دوره ی امتحانات

تغذیه مناسب در دوره امتحانات 
 

بسیاری از دانش‌آموزان و دانشجویان که مطالعه را برای قبل امتحان گذاشته اند ساعات قبل از امتحان را تا حد امکان به مطالعه می‌پردازند و تصور می‌کنند که غذا و استراحت مانع مطالعه می‌شود، در صورتی که با تغذیه مناسب می‌توان بازده فکری را افزایش داد.

به کارگیری نکات ذیل توان دانش آموزان و دانشجویان  را برای یادگیری بهتر و موفقیت در امتحانات افزایش می‌دهد بخصوص والدین باید به توجه داشته باشند :

  

1-      در ایام امتحان، بیشتر مواظب سلامت خود باشید تا در معرض سرماخوردگی، گرمازدگی، مسمومیت‌های غذایی و اختلالات هضم قرار نگیرید و از خوردن غذا، بیرون از خانه جدا خودداری کنید.

2-      برای مطالعه خود برنامه فعالیت و استراحت تنظیم کنید مثلا مرور مجدد 60 صفحه کتاب قبلا مطالعه شده برای 12 ساعت مطالعه در روز و دوره های زمانی  20 دقیقه مطالعه 3 صفحه کتاب و 10 دقیقه استراحت .

3-      در 20 دقیقه زمان کار یا مطالعه غذا نخورید و نوشیدنی ننوشید و این کار را به زمان 10 دقیقه استراحت اختصاص دهید تا با آرامش بیشتری غذا بخورید یا نوشیدنی بنوشید.

4-      خوردن کباب ، گوشت و ماهی کمک زیادی به کاهش کم‌خونی می کند که کم خونی نیز یکی از دلایل کاهش یادگیری و تمرکز است.

5-      خوردن آجیل از قبیل پسته ، بادام، کشمش، فندق، توت خشک ، و گردو که سرشار از منیزیم بوده در فواصل مطالعه ( در زمان استراحت بین مطالعه ) به یادگیری کمک می کند.

6-      صبح روز امتحان بهتر است به منظور افزایش کارایی مغز، از مواد سرشار از پروتئین مانند تخم‌مرغ ، و غیره استفاده شود. همچنین خوردن نان و پنیر و گردو در روز امتحان کمک می‌کند تا در طول امتحان آرام باشید. همچنین خوردن عسل و آب عسل قند خون شما را کامل کرده در کاهش اضطراب بسیار موثر است.

7-      بررسی‌های دانشمندان نشان می‌دهد که غذاهای نشاسته‌ای مانند  برنج ماکارونی، سیب زمینی و نان به دلیل تاثیر در کیفیت خواب در شب امتحان مفید است ولی نه برای صبح و ظهر روزهای درس و یا صبح امتحان .

8-      کارشناسان تغذیه به دانش آموزان و دانشجویانی که اضطراب زیادی دارند و نمی‌توانند صبحانه مفصل بخورند ، توصیه می‌کنند از موز و مقداری کشمش و گردو و توت خشک استفاده کنند.

9-      در عین حال از مصرف زیاد شیرینی و تنقلات ، پفک و غیره خودداری کنید. این خوراکی‌ها ممکن است در نگاه اول انرژی‌زا به نظر برسد اما باید توجه داشت که این قابلیت در آنها بسیار کم دوام است و پس از مدتی احساس خستگی بیشتری به شما خواهد داد.

10-   برای روز امتحان از خوردن غذاهای جدیدی که قبلا تست نشده و به آن عادت نداشته اید خودرداری کنید.

11- بعضی از دانش‌آموزان و دانشجویان به دلیل اضطراب زیاد امتحانات خود را خراب می‌کنند، بنابراین بهتر است برای مقابله با این اضطراب از نوشیدنی دم کرده گل گاوزبان و غذاهای مناسب استفاده کنند. بعضی از سبزی‌ها از قبیل ریحان، نعنا، پونه ، و سیب در کاهش اضطراب ممکن است مفید باشد.

12- در روز امتحان از خوردن حبوبات و شیر خودداری کنید چرا که ممکن است دستگاه گوارش شما را بهم بریزد.

13- در روز امتحان از خوردن ماست ترش و دوغ ترش  بپرهیزید ، خوردن شیر و ماست شیرین شبها موقع شام اشکالی ندارد.

14- در طول روز های مطالعه آب و آب میوه بیاشامید ولی قبل امتحان در نوشیدن افراط نکنید که زمان امتحان شما را دچار مشکل نکند.

15- خوردن غذای زیاد و آشامیدن آب زیاد و نوشیدنی‌ها در وسط غذا سبب ایجاد نفخ و در نتیجه کاهش انرژی برای مطالعه و کاهش بهره وری می‌شود.

16- زمان مطالعه غذا ، نوشیدنی ، آجیل ،  تخمه و ...نخورید و خوردن را به زمان استراحت مابین زمانهای مطالعه موکول کنید تا با کارآئی بیشتر و آرامش بیشتری عمل نمائید.

17- استفاده بیش از حد از مواد غذایی بسیار شیرین و پرچرب در طول دوران امتحانات نه تنها مفید نیست بلکه سبب افزایش وزن و بروز چاقی‌ ‌شده کارآئی شما را کاهش می دهد.

18- همیشه بیاد داشته باشید که صبحانه غذای اصلی است صبحانه را مفصل بخورید تا انرزی لازم برای فعالیت داشته باشید ، ناهار و شام اگر مختصرتر بخورید اشکالی ایجاد نمی کند.

19- مصرف سبزی موقع نهار و شام و مصرف میوه‌های تازه در فواصل مطالعه و استراحت توصیه می‌شود. ولی قبل از امتحان از سبزی استفاده نکنید.

20- از خوردن قهوه ، کاکائو ، و چای پر رنگ، خودداری کنید ، اگر احساس خستگی می‌کنید، کمی استراحت کنید. انسان در موقع خستگی احتیاج به استراحت دارد نه محرک، ولی چای کم‌رنگ در فواصل مطالعه و استراحت مفید است.